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簡要描述:熟蝦蒸煮機(jī),蝦仁雜質(zhì)分離機(jī),蝦仁水淋式鍍冰衣機(jī),對蝦水煮機(jī),對蝦塊凍解凍機(jī),對蝦提升機(jī),蝦類振動(dòng)分選機(jī),熟蝦蒸煮機(jī),對蝦水煮機(jī),蝦類去頭去尾生產(chǎn)線公司擁有多年生產(chǎn)食品機(jī)械的豐富經(jīng)驗(yàn),并擁有雄厚的研發(fā)實(shí)力,技術(shù)裝備,加工設(shè)備配套齊全。開發(fā)生產(chǎn)一系列的食品機(jī)械,專業(yè)生蝦類自動(dòng)分級機(jī)、生熟蝦生產(chǎn)線、解凍機(jī)、脫盆機(jī)、高壓清洗機(jī)、蝦仁去雜機(jī)、脫離盆機(jī)、高壓清洗機(jī)、蝦仁去雜機(jī)、泡藥機(jī)、面包蝦生產(chǎn)設(shè)備;魚類
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熟蝦蒸煮機(jī),蝦仁雜質(zhì)分離機(jī),蝦仁水淋式鍍冰衣機(jī),對蝦水煮機(jī),對蝦塊凍解凍機(jī),對蝦提升機(jī),蝦類振動(dòng)分選機(jī),熟蝦蒸煮機(jī),對蝦水煮機(jī),蝦類去頭去尾生產(chǎn)線
蝦仁水淋式鍍冰衣機(jī)
公司擁有多年生產(chǎn)食品機(jī)械的豐富經(jīng)驗(yàn),并擁有雄厚的研發(fā)實(shí)力,技術(shù)裝備,加工設(shè)備配套齊全。開發(fā)生產(chǎn)一系列的食品機(jī)械,專業(yè)生蝦類自動(dòng)分級機(jī)、生熟蝦生產(chǎn)線、解凍機(jī)、脫盆機(jī)、高壓清洗機(jī)、蝦仁去雜機(jī)、脫離盆機(jī)、高壓清洗機(jī)、蝦仁去雜機(jī)、泡藥機(jī)、面包蝦生產(chǎn)設(shè)備;魚類羅非魚魚片生產(chǎn)線,自動(dòng)去皮機(jī)、磨皮機(jī)、去魚鱗機(jī)、泡藥機(jī)、臭氧消毒線、化色柜、真空包裝等加工設(shè)備等
蝦仁真空泡藥攪拌機(jī),蝦仁混合攪拌機(jī),蝦仁裹粉上粉機(jī)
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
真空攪拌機(jī)主要靠在-0.08Mpa的真空狀態(tài)下對需要混合的物體進(jìn)行先真空后攪拌工作,整個(gè)工序都在真空條件下進(jìn)行,能滿足不同品種和配方的需要。
二 性能特點(diǎn)
1、電動(dòng)傾斜出料,真空消泡系統(tǒng)。
2、真空壓力和攪拌時(shí)間可以自行設(shè)定。
3、設(shè)計(jì)工藝緊湊,運(yùn)行平穩(wěn),噪聲低。
4、整個(gè)工序在真空條件下進(jìn)行,能防止物料在高速攪拌后產(chǎn)生氣泡,能達(dá)到衛(wèi)生無菌要求。
5 適用產(chǎn)品:(1)、蝦仁泡藥 (2)、肉類均勻攪拌加工
6 外型尺寸:L1500×W920×H1600
7 電源:380V/3P/50Hz
8 功率(KW):0.55
9 桶內(nèi)徑(mm)φ1000X1300
10 生產(chǎn)能力(kg/h):300
蝦仁混合攪拌機(jī)
一 工作原理及外形結(jié)構(gòu)
混合攪拌機(jī)通過電動(dòng)動(dòng)力帶動(dòng)攪拌桶體來進(jìn)行攪拌作用,再通過氣泵進(jìn)行氣動(dòng)出料。
二 性能特點(diǎn)
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合食品加工衛(wèi)生要求。
2、通體為六角形,有利于物料均勻攪拌。
3、裝有氣泵裝置,能液壓出料。
4 適用產(chǎn)品:1、蝦仁泡藥 2、肉類均勻攪拌加工
5 外型尺寸:L1500×W1300×H1600
6 電源:380V/3P/50Hz
7 功率(KW):0.4
8 桶內(nèi)徑(mm)φ850
9 生產(chǎn)能力(kg/h):40~80
一 性能特點(diǎn)
1、上粉筒容量大,可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量生產(chǎn)。
2、采用滾動(dòng)技術(shù)上粉,使食品在上粉過程中更均勻、全面。
3、全面化吹浮技術(shù),使視頻上粉充實(shí)而不浪費(fèi)。
4、可根據(jù)實(shí)際情況而調(diào)節(jié)上粉筒轉(zhuǎn)速,保證食品上粉量。
5、食品粉可循環(huán)利用,避免了食品粉的耗損。
6、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作而成,*符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7 適用產(chǎn)品:(1)、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、魚塊表面面粉或面包屑的包裹。
( 2)、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上粉。
8 外型尺寸:L3268×W970×H1710
9 電源:380V/3P/50Hz
10 功率(KW):2.7
11 生產(chǎn)能力(kg/h):600~1000
包冰衣提升機(jī),渡冰魚蝦分離機(jī),生蠔清洗機(jī),毛刷滾筒雜質(zhì)分離機(jī)
三文魚比目魚狹鱈魚魷魚深去皮機(jī)
魷魚去皮前
魷魚去皮后
一 原理
本機(jī)由傳送帶、制冷系統(tǒng)、滾筒、刀架及帶刀、電氣控制等部分組成,首先冷凍機(jī)組將滾筒冷凍到-30~-40℃,傳送帶將要加工的魚類傳送到滾筒下方,魚就凍粘在滾筒的表面,高速轉(zhuǎn)動(dòng)的帶刀將凍粘在滾筒上的魚切下,魚皮或魚脂還粘在滾筒上,切下的魚肉進(jìn)入下一個(gè)加工工序,滾筒上的魚皮或魚脂經(jīng)刮皮板刮下落到廢物箱.
二 適用:
1 三文魚、比目魚、狹鱈魚等深加工。
2 主要部件均為不銹鋼或工程塑料制作,符合食品衛(wèi)生要求。
3 主要用于魚類深加工去皮,自動(dòng)去除各種魚片表皮和脂肪,可根據(jù)需要隨意調(diào)整去皮厚度。
4 本機(jī)根據(jù)國外的技術(shù)研制而成,工藝,結(jié)構(gòu)合理,工作效率高,能源消耗低,符合規(guī)定的食品加工行業(yè)之要求。
5 本機(jī)電氣系統(tǒng)主要采用國內(nèi)外電器元件,操作方便、安全可靠
魚片修飾生產(chǎn)線
魚片發(fā)色柜
魚片臭氧消毒生產(chǎn)線
魚類去皮機(jī)
魚類去鱗機(jī)
魚片加工生產(chǎn)線
本公司主要生產(chǎn)水產(chǎn)設(shè)備有:羅非魚片生產(chǎn)線,羅非魚片加工生產(chǎn)線,羅非魚開片、剝皮、磨皮修整作業(yè)線、魚片發(fā)色設(shè)備、蝦類去頭、去殼、挑腸、排盤、包裝作業(yè)線、浸藥保鮮設(shè)備、熟食蒸煮、水煮機(jī)械設(shè)備、直蝦、開腹、開背設(shè)備、面包蝦、魚設(shè)備、果汁罐裝、罐頭食品機(jī)械設(shè)備、各種不銹鋼工作臺、儲物架、四五磅塊凍凍結(jié)盤 、平板凍結(jié)機(jī)托盤。蝦去頭去殼挑腸生產(chǎn)線,壽司蝦生產(chǎn)線,熟蝦生產(chǎn)線,面包蝦生產(chǎn)線,預(yù)上粉、過漿、過面包糠生產(chǎn)線,油炸機(jī),精過濾器,粗過濾器。魚蝦自動(dòng)分級機(jī),蝦開背機(jī),蝦開肚機(jī),蝦類蒸煮、水煮機(jī),浸藥機(jī)。羅氏蝦增重?cái)嚢铏C(jī),真空攪拌機(jī),解凍池,蝦去頭后清洗機(jī),蝦過冰衣機(jī)。排盤作業(yè)線,包裝作業(yè)線。四、五磅蝦凍結(jié)盒,長托盤,四方托盤,更衣室整套工器具,風(fēng)淋機(jī)。熱水洗籃機(jī),單凍機(jī)前振動(dòng)篩,冷卻提升機(jī),自動(dòng)脫盆機(jī),蝦仁雜質(zhì)分離機(jī),碎冰機(jī)及各種水產(chǎn)品深加工系列工器具。羅非魚叉尾鮰 放血、去頭、開片、磨皮、修整、檢驗(yàn)分選生產(chǎn)線。臭氧消毒清洗線,活魚化色自動(dòng)輸送機(jī),放血消毒輸送機(jī),魚去皮機(jī),冷凍深去皮機(jī),皮帶輸送去皮機(jī),全自動(dòng)化色柜,魚片化色排盤線。開片刀,修整刀,全自動(dòng)磨刀機(jī),魚自動(dòng)去鱗機(jī)。魷魚切花、切片、切塊、去皮機(jī)。
蝦類加工生產(chǎn)線,蝦類蒸煮生產(chǎn)線,蝦類蒸煮深加工生產(chǎn)線設(shè)備
蝦類加工設(shè)備的設(shè)計(jì)和制作嚴(yán)格遵循HACCP要求,以符合出口食品衛(wèi)生和安全要求。
單臺產(chǎn)能:1-3噸/小時(shí),主生產(chǎn)設(shè)備:
1、分級機(jī)
2、清洗蒸煮、冷卻生產(chǎn)線
3、速凍設(shè)備(螺旋速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、風(fēng)冷急凍庫)
4、包冰衣機(jī)
5、二次凍結(jié)機(jī)
一 蝦分級設(shè)備
用于蝦的自動(dòng)分級和人工挑選去雜。
二 氣泡清洗機(jī)
鼓泡翻滾沖浪清洗。
三 蒸煮生產(chǎn)線
1 可按客戶要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮時(shí)間和溫度自動(dòng)控制。
2 煮蝦生產(chǎn)線,龍蝦蒸煮生產(chǎn)線是在吸收了丹麥同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制而成的,它具有運(yùn)行成本可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用方便,安全等特點(diǎn)。整條生產(chǎn)線用全不銹鋼制成,*符合出口食品標(biāo)準(zhǔn)。
3 設(shè)備特點(diǎn):
4 該設(shè)備設(shè)計(jì)吸取21世紀(jì)*的加工設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化組合,采用全不銹鋼材料制造。
5 結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)計(jì)合理,占地面積小,操作簡單,可根據(jù)用戶不同場地設(shè)計(jì)和布置,自由組合和增刪,采用調(diào)溫、調(diào)速自動(dòng)控溫等功能,以達(dá)到各種物品*效果。
6 該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品,如龍蝦、蝦仁、蟹、魚、螺、貝等,還可以進(jìn)行分割肉、雞等家禽類食品,是一套自動(dòng)化程度高的專業(yè)加工設(shè)備。
7 龍蝦蒸煮生產(chǎn)線主要由滾筒清洗、提升機(jī)、汽泡清洗機(jī)、箱式漂燙、常溫冷卻和冰水冷卻系統(tǒng)六部分組成,
8 其基本工藝流程如下:滾筒清洗機(jī)-提升機(jī)-汽泡清洗-箱式漂燙機(jī)-常溫冷卻機(jī)-冰水冷卻機(jī)-人工剝殼
去皮帶尾蝦蒸煮機(jī)
該機(jī)采用開發(fā)的強(qiáng)制對流工藝,在85℃環(huán)境下進(jìn)行蝦的蒸煮加工。本機(jī)專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計(jì)。
特點(diǎn):
1、所有加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡*,出品率顯著提高。
2、保留更多的水溶性成分,熟蝦的口味更佳。
3、通過保持水分,改進(jìn)熟蝦的味覺特性(即質(zhì)地和口感更佳)提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
4、加工溫度的可控性和均一性更強(qiáng),能夠更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。
蒸煮機(jī)是利用蒸氣將分級篩選后的產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮。
特點(diǎn):
1、蒸煮溫度由微電腦自動(dòng)控制。
2、設(shè)有水封裝置,可防止蒸汽泄漏,節(jié)能性好。
3、網(wǎng)帶具有自動(dòng)清洗機(jī)能,罩體可翻轉(zhuǎn),便于維護(hù)保養(yǎng)。
4、使用高溫蒸汽噴煮技術(shù)保持產(chǎn)品等營養(yǎng)成分。
適用:
★蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
產(chǎn)品名稱:節(jié)能型蒸煮機(jī) | 外型尺寸: 11000×2200×2000mm |
電源:380v (50/60Hz) 3ph 20kw | 生產(chǎn)能力:700~1000kg/h |
四 常溫冷卻機(jī)(一道冷卻)
蒸煮后熟蝦溫度較高,先用常溫水冷卻,除去大量熱量。
五 低溫冷卻機(jī)(二道冷卻)
初冷卻后的熟蝦,在低溫冰水中進(jìn)一步冷卻,使蝦體溫度降到常溫狀態(tài)。
低溫冷卻機(jī)可配用制冷盤管,也可由外接低溫水系統(tǒng)提供冰水。
六 振動(dòng)布料機(jī)
用于熟蝦冷卻后的濾水和布料,使熟蝦在進(jìn)入螺旋速凍機(jī)凍結(jié)時(shí)均勻分布在輸送網(wǎng)帶上。
七 螺旋速凍機(jī)
螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,凍結(jié)量大,凍結(jié)品質(zhì)好,是水產(chǎn)品(蝦、魚、調(diào)理食品)速凍加工的*速凍機(jī)。
八 包冰衣機(jī)
用于凍結(jié)后的包冰。
一次性包冰衣量:20-40%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié),如包裹含量需達(dá)到更高要求,可在二次凍結(jié)機(jī)后再加一道包冰衣機(jī)及二次凍結(jié)機(jī)。
為使包冰衣機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0-10C,用戶需提供碎冰。包冰衣機(jī)的水溫和網(wǎng)帶速度數(shù)字顯示
九 二次凍結(jié)機(jī)(也可選用單螺旋復(fù)凍機(jī))
二次凍結(jié)機(jī)是一臺小型的網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī),主要用于熟蝦包冰衣后的表面凍結(jié),并使蝦表面快速降溫、干燥.
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