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預(yù)炸油條胚條生產(chǎn)設(shè)備工藝流程：醒發(fā)的面塊放在面塊縱向搟面整理機(jī)構(gòu)的輸送架上，經(jīng)過兩次縱向輥壓，把面塊整理成一定厚度和寬度的面帶，然后進(jìn)入面皮分割機(jī)，再經(jīng)過預(yù)壓，搟薄、修正成油條坯需要厚度的面片，由滾切機(jī)構(gòu)分割成多頭等寬的偶數(shù)條，而后按所在條的奇偶數(shù)分開，通過上部輸送機(jī)構(gòu)，使奇偶胚條對(duì)正重疊在坯條壓痕機(jī)的輸送帶上，坯條擴(kuò)展機(jī)的作用是把同一排橫向間距較近的油條坯擴(kuò)展到橫向間距適當(dāng)?shù)奈恢?，移?dòng)切刀機(jī)構(gòu)把疊好的坯條切成一定長度的油條坯段，為進(jìn)入油炸鍋?zhàn)鰷?zhǔn)備；油條輸送機(jī)的作用是把擴(kuò)展好的油條坯提升、輸送進(jìn)入油炸鍋。

方案工藝流程：醒發(fā)的面塊放在面塊縱向搟面整理機(jī)構(gòu)的輸送架上，經(jīng)過兩次縱向輥壓，把面塊整理成一定厚度和寬度的面帶，然后進(jìn)入面皮分割機(jī)，再經(jīng)過預(yù)壓，搟薄、修正成油條坯需要厚度的面片，由滾切機(jī)構(gòu)分割成多頭等寬的偶數(shù)條，而后按所在條的奇偶數(shù)分開，通過上部輸送機(jī)構(gòu)，使奇偶胚條對(duì)正重疊在坯條壓痕機(jī)的輸送帶上，坯條擴(kuò)展機(jī)的作用是把同一排橫向間距較近的油條坯擴(kuò)展到橫向間距適當(dāng)?shù)奈恢?，移?dòng)切刀機(jī)構(gòu)把疊好的坯條切成一定長度的油條坯段，為進(jìn)入油炸鍋?zhàn)鰷?zhǔn)備；油條輸送機(jī)的作用是把擴(kuò)展好的油條坯提升、輸送進(jìn)入油炸鍋。

全自動(dòng)油條成型機(jī)

尺寸：7500+700+1650mm

產(chǎn)量：1000-10000個(gè)/每小時(shí)（根據(jù)長度定產(chǎn)量，尺寸越短產(chǎn)量越高）

功率：2.8千瓦

1.雙道壓面機(jī)構(gòu)；

2.自動(dòng)疊加、自動(dòng)拉伸，自動(dòng)分條；

3.電動(dòng)刷水、刷油機(jī)構(gòu)；

4.切臺(tái)；

3.觸屏加plc操作，歐特減速馬達(dá)750w；

4.主機(jī)覆蓋件全不銹鋼304；

5、與面接觸部分為食品聚四氟乙烯，防止粘連！

全自動(dòng)預(yù)炸油條成型機(jī)

1  設(shè)計(jì)方案

油條自動(dòng)成型機(jī)組示意圖

2 設(shè)備清單

3 設(shè)備技術(shù)參數(shù)

面塊縱向搟面整理機(jī)構(gòu)

外形尺寸：長×寬×高=3000×600×1500（mm）

設(shè)備重量：約200kg

功率：2kw

主要構(gòu)件：機(jī)架采用50X50X2不銹鋼方管焊接，橫向輥壓組件使用6061鋁板，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料。

電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用萬鑫品牌，伺服電機(jī)使用臺(tái)達(dá)品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌，傳感器使用日本歐姆龍品牌，其他控制元件使用施耐德品牌。

輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。

壓皮分割機(jī)

外形尺寸：長×寬×高=3600×700×1600（mm）

2.設(shè)備重量：約450kg

3.設(shè)備功率：2.25kw

4.設(shè)備產(chǎn)能：500-800公斤/小時(shí)

5.主要構(gòu)件：機(jī)架采用5#國標(biāo)SUS304不銹鋼角鐵焊接，壓面墻板使用精鑄材料，厚度不小于10毫米，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料，覆蓋件采用1.2毫米SUS304不銹鋼材料。

6.電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用萬鑫品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌，其他控制元件使用施耐德品牌。

7.輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。

坯條壓痕機(jī)

1.外形尺寸：長×寬×高=1500×700×1000（mm）

2.設(shè)備重量：約120kg

3.功率：0.25kw

4.主要構(gòu)件：機(jī)架采用2毫米SUS304不銹鋼折彎焊接，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料。

5.電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用精研品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌，其他控制元件使用施耐德品牌。

6.輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。

坯條擴(kuò)展機(jī)

1.外形尺寸：長×寬×高=2500×900×820（mm）

2.設(shè)備重量：約150kg

3.功率：0.25kw

4.主要構(gòu)件：機(jī)架采用2毫米SUS304不銹鋼折彎焊接，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料。

5.電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用精研品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌，其他控制元件使用施耐德品牌。

6.輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。

油條切斷機(jī)

1.外形尺寸：長×寬×高=2200×800×1250（mm）

2.設(shè)備重量：約350kg

3.功率：1.5kw

4.設(shè)備產(chǎn)能：2000次/小時(shí)

5.主要構(gòu)件：機(jī)架采用5#國標(biāo)SUS304不銹鋼角鐵焊接，切刀組件使用6061鋁板，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料，覆蓋件采用1.2毫米SUS304不銹鋼材料。

6.電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用萬鑫品牌，伺服電機(jī)使用臺(tái)達(dá)品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌，傳感器使用日本歐姆龍品牌，其他控制元件使用施耐德品牌。

7.輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。

油條輸送機(jī)

1.外形尺寸：長×寬×高=2600×800×1200（mm）

2.設(shè)備重量：約150kg

3.功率：0.25kw

4.主要構(gòu)件：機(jī)架采用50X50X2不銹鋼方管焊接，輸送板采用2毫米SUS304不銹鋼材料。

5.電器控制：減速電動(dòng)機(jī)使用精研品牌，變頻器使用臺(tái)達(dá)品牌。

6.輸送單元：輸送帶使用上海永利品牌。