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一 披薩凍餅胚生產(chǎn)設備,披薩餅皮設備特點
披薩餅機面皮經(jīng)過壓面輥裝置的輾壓延展,使面皮有光澤、品質(zhì)穩(wěn)定;壓面輥皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;由氣動式或機械式分切裝置把面片切成圓餅,同時扎孔,脫模不會卡殼,切出來的餅,筋度穩(wěn)定。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏操作方便,仿純手工制作,披薩制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。生產(chǎn)不同規(guī)格的披薩餅(可根據(jù)客戶要求定制花型)產(chǎn)品多樣化也可生產(chǎn)甜甜圈、丹麥面包等。
二 披薩餅胚生產(chǎn)線流程:
1.不規(guī)則面片經(jīng)過壓面輥做成一定規(guī)則的面片(面片厚度可調(diào))
2.面片由傳送帶傳送經(jīng)過小孔式滾軸滾出小孔
3.氣動式切刀切出客戶所需要大小的圓餅
4.廢皮由傳送帶回收二次利用
5.由撒料和回收余料裝置減少不必要的浪費
6.用傳送帶進行自動排盤(每個披薩自動排成一定距離)
三 披薩餅皮機技術(shù)參數(shù)
型號 | 披薩餅皮生產(chǎn)線 |
外形尺寸 | 7200x700x1600mm |
設備重量 | 450kg |
設備產(chǎn)量 | 九寸 2000個/小時 |
成品重量 | 10-150克(特殊規(guī)格可定制) |
功率 | 3.2KW |
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