全自動(dòng)薺菜餡加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝流程以及設(shè)備單機(jī)特點(diǎn)用途介紹
一 薺菜餡加工生產(chǎn)線設(shè)備流程
清洗----漂燙-----冷卻----切割-----再冷卻清洗----脫水
我們的客戶
南京和善園,上海饅頭,上海早陽食品,巴比饅頭里面的流水線設(shè)備都是我們公司制造生產(chǎn)的。
二 薺菜餡加工生產(chǎn)線設(shè)備適用范圍:
餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜:大白菜、小青菜、甘藍(lán)、大蔥等新多種鮮葉類蔬菜二維切丁加工、東北酸菜等多種腌制葉類蔬菜二維切丁加工,新鮮/漂燙青椒等果類蔬菜二維切丁加工,水發(fā)/新鮮香菇、平菇、木耳菌類二維切丁加工。
剎菜機(jī)用于多種新鮮葉類加工,水發(fā)菌類切丁加工,腌制蔬菜切丁加工。適用于餃子、餛飩餡料蔬菜切丁加工。
三 薺菜餡加工生產(chǎn)線設(shè)備 技術(shù)參數(shù):
1 產(chǎn) 能:2000~8000kg/h(根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同)。
小青菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割2.5噸左右5mm × 5mm青菜丁。
大白菜每臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可切割3.5噸左右5mm × 5mm白菜丁。
2 切割尺寸:根據(jù)客戶需求定制。
3 功 率:7.5kW。
4 尺 寸:(長×寬×高)2800×900×1500㎜。
5 重 量:約500 kg。
四 薺菜餡加工生產(chǎn)線設(shè)備加工流程:前處理-切制-清洗-脫水-包裝-金檢入庫。
1 蔬菜、即食蔬菜加工流水線配置:根據(jù)客戶蔬菜加工種、加工要求及產(chǎn)量配置。
2 工藝:原料采收、檢驗(yàn)→預(yù)處理→切分(塊、絲、丁等)→清洗→保鮮處理(殺菌)→瀝水→金屬檢測(cè)→包裝→貯運(yùn)→銷售