非油炸復合薯片機生產線設備生產工藝流程和設備組成技術特點介紹

1 概述

我公司生產的復合薯片生產設備，可生產各類復合薯片，韌性、酥性餅干；擁有一批技術人才為您從前期規(guī)劃、整體方案、生產制造、安裝調試提供技術支持；

2 復合薯片生產工藝流程：

 原料配制－面團攪拌－產品成型－烘烤－冷卻－整理—包裝。

3  復合薯片生產線機器組成

1、立式和面機  2、臥式和面機  3、倒料機  4、落料斗  5、面團輸送機  6、喂料機  7、疊層機  8、軋面機

9、余料回收機  10、滾切機  11、分離機  12、輥印機  13、酥性粉下料機  14、撒料機  15、入爐機  16、網帶驅動機  17、混合烤爐（直燃式烤爐+熱風對流循環(huán)烤爐） 18、電烤爐  19、熱風對流循環(huán)烤爐  20、出爐機

21、噴油機  22、震動式撒料機  23、轉彎機  24、冷卻輸送機  25、星輪理餅機  26、撿餅輸送機

四 、多功能餅干復合薯片生產線技術性能

可生產復合薯片，酥性餅干、韌性餅干、三色（夾層）餅干等

機器配置：

1、立式和面機→2臥式和面機→3倒料機→4落料斗→5面團輸送機→6喂料機→7疊層機→8軋面機→9余料回收機→ 10滾切機→11分離機→12輥印機→13酥性粉下料機→14撒料機→15入爐機→16網帶驅動機→17混合烤爐（直燃式烤爐+熱風對流循環(huán)烤爐）→20出爐機→21噴油機→22震動式撒料機→23轉彎機→24冷卻輸送機→25星輪理餅機→26撿餅輸送機

產品描述：

多功能復合薯片，餅干生產線所配置的夾心和擠壓技術為生產者提供了一系列選擇，生產者可以批量生產一些富有想象力的、差異化的產品。

這一生產線生產出來的餅干尺寸大小和形狀有選擇空間，以及簡化處理的輸入和輸出配置，能實現平穩(wěn)的工藝流程。

烘焙小零食：

隨著人們對健康食品需求的上升，大家開始尋找新型的零食模式，這就導致了烘焙小零食商店的增加。

低脂肪的傳統油炸小吃吸引力有限，因為它們被認為是原始版本的低配版，而烘焙食品本身就是區(qū)別于它們之外的一種產品。

烘焙可以提高低脂原料的風味和顏色潛力，而且在成型的過程中擁有足夠的機會來創(chuàng)造吸引人的紋理、形狀和圖案。