NFC紅樹莓汁加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和設(shè)備特點分析
適用于各種樹莓藍莓草莓菠蘿香蕉西瓜蘋果梨子刺梨西紅柿燈水果的加工，可生產(chǎn)菠蘿醬,菠蘿清汁、菠蘿酵素,菠蘿濁汁、菠蘿濃縮汁、海棠果粉及海棠果酒等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由清洗機、提升機、風淋機、預(yù)熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質(zhì)機、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高；主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造，*符合食品加工的衛(wèi)生要求。
工藝流程
儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
1處理量從2噸/天到200噸/天。
2處理枸杞，桑椹，藍莓，五味子等漿果
3可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產(chǎn)品
4通過預(yù)熱冷卻器提高出汁率
5脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變
6兩級均質(zhì)機處理，防止物料分層。
7自動化程度高，節(jié)省勞動力
8自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。
9系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，*符合食品衛(wèi)生安全要求。
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